🐖豚の生姜焼きに挑戦‼ ~家庭基礎の授業~
令和4年11月 8日(火)
2年生の家庭基礎の授業(児島先生・髙田先生担当)で、豚の生姜焼きとほうれん草のゴマ和(あ)え、炊きたてごはんを調理実習しました。昼ご飯を食べたばかりというのに、甘辛いショウガだれの焼ける匂いが廊下に充満すれば、おなかが鳴ります。ぐうー、ぐうーと。いい匂いのする中、おやっ、焦げているのかな? 家庭科調理室をちょっとのぞいてみました。
【記者の声】授業参観をしてみると、生徒たちの手際の良さを感じました。これって食べ物の効果?いやいや日ごろのお手伝いの成果でしょう。手洗い・マスク(会話する時は着用)・黙食と感染対策をとりながら、2年生は初めて調理実習をしました。今日のレシピを参考にして料理の腕を磨いてください。(上の写真は焦げていない成功例)
児島先生、髙田先生お世話になりました。ごちそうさまでした。