美味しいそうなスコーン作り!~家庭基礎の授業から~
令和5年 5月23日(火)
2年生の家庭基礎の授業(担当:児島先生・依田先生)で、美味しいそうなスコーンを作りました。
生徒の皆さんはいつもにまして真剣です。
児島先生と依田先生から作り方の説明を受け、ホワイトボードに書かれた分量を確認し、材料を正確に計測してゆきました。
「料理は再現可能な科学だ」と言った方がいらっしゃいますが、手順と分量が正確なら、一流シェフの料理が再現できます。
(今日はスコーンですから、一流パティシェの味を再現するということになりますね(喜)。)
でき上がりは、良い匂いでわかります。試食タイムでアツアツのスコーンを頬張れば、みんなニッコリ?! 美味しかったようです。
良かったですね。